日本有数の農業県『熊本』。馬肉、あか牛、天草大王(地鶏)、梅肉ポークなどの畜産物や、世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山をはじめ、海産資源の豊富な天草・牛深など、豊かな大自然が生み出す『熊本』を、自然派ワインと日本酒で存分にお楽しみください。

旬の食材を使った料理人おまかせのコースです。

旬の食材は勿論、珍味など、お酒を楽しんで頂く為のコースです。

※以下すべて税抜価格となります。

◆熊本馬肉

馬刺し厳選三種盛合せ

限定 馬ひも串

限定 馬ハラミ串

 

◆串焼 ¥280~

やきとりおまかせ 三種

やきとりおまかせ 五種

ささみ わさび

ささみ 梅しそ
ささみ 黒胡椒焼き

ハツ

レバー

天草大王のだきみ

天草大王のねぎ間
稀少 天草大王のソレリス

せせり

手羽先

つくね

つなぎ

砂ずり

せせりグリーンカレー(辛)

天草梅肉ポーク豚のバラ串

アスパラ巻き

レタス巻き

ミニトマト巻き

にらチーズ巻き

ぴーまんチーズ巻き

チキン南蛮串

肉厚 椎茸

長ネギ

銀杏

アボガド串

厚揚げ 納豆のっけ

◆鍋

天草大王の水炊き

天草大王梅肉ポークのつゆしゃぶ

◆肴

天草大王の鳥スープ

天草大王白レバーの味噌漬け

熊本パクチーサラダ

山菜のお浸し
一文字ぐるぐる

山うに豆腐

梅水晶

しらすおろし

お新香盛合せ
焼酎漬けとマスカルポーネ
揚げだし辛子蓮根
天草ポークのメンチカツ

出汁巻き玉子

玉名牧場のオーガニックチーズ

高森やまめの塩焼き

阿蘇赤牛 炭火たたき

 

◆飯

天草大王の親子丼

真鯛と地鶏のにゅうめん

土鍋炊き 熊本たまごかけごはん
天草真鯛の土鍋炊き込みごはん

 

自然派ワイン・日本酒・球磨焼酎 各種取り揃えております。

こだわりのカウンター席では会話を楽しみながら、心地よい時間をお過ごし頂けます。

格子扉付きのテーブル席。2名様からご利用頂けます。

カウンターの裏に設けられた隠れ部屋。

御接待や大切な方とのプライベートな空間に。

2階には団体様専用の空間をご用意しました。

様々なシチュエーションでご利用頂けます。

渋谷駅ハチ公口より徒歩10分、神泉駅北口より徒歩2分。

渋谷駅から文化村通りを道なりに旧山手通り方面へ進みます。

「郵便局前」信号を通過し、その次の信号手前左手にございます。

店頭に掲げられた杉玉を目印にお越しください。

〒150-0044 東京都渋谷区円山町11-11 カーサ松本

熊本串焼 ノ木口(のぎぐち)

住所 〒150-0044 東京都渋谷区円山町11-11

【ランチ】 11:45~14:00(L.O 13:30)

【ディナー】 18:00~24:00(L.O 23:00)

定休日なし

アクセス : 渋谷駅ハチ公口より徒歩10分

神泉駅北口より徒歩2分

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